Comment calcule-t-on la composante "grain" dans Quasydoc ?
Dans Quasydoc, il est possible de calculer le composant grain des produits. Par défaut, les paramètres nécessaires sont désactivés.
Activez le calcul de composant de grain au niveau de l'entreprise :
Allez dans Administration locale > Données de l'entreprise > Paramètres > Spécifications et cochez la case Calculer le pourcentage de composante de grain. Enregistrez le paramètre.
Au niveau du produit, un onglet supplémentaire apparaît désormais avec "composant de grain" sous "valeurs calculées". Ici, le % de composants céréaliers est calculé par composant et par produit fini.
2. Conditions de calcul de l'élément de grain
L'ingrédient doit être spécifié en tant que composant du grain (voir point 3).
La source de l'ingrédient doit être indiquée dans le cahier des charges. Si ce n'est pas le cas, vous obtiendrez le message suivant : source inconnue.
Le produit ne peut pas être indiqué comme agent de traitement.
Si un aagent de traitement est indiqué, les composants céréaliers de ce produit sont exclus du calcul.
Si le calcul du composant de grain sous la structure du produit contient une coche, les composants de grain sont inclus dans le calcul.
3. Indiquez les ingrédients pour lesquels le composant céréalier doit être calculé.
Allez dans Spécifications > Gestion des spécifications > Champs de saisie.
Ouvrez la liste des matières premières/ingrédients de base.
Cochez la case dans la colonne "composant du grain" si le composant du grain doit être calculé.
Cliquez ensuite sur Enregistrer.
4. Comment exclure certains produits du calcul ?
Si certains composants céréaliers sont ajoutés à un produit, par exemple comme décoration, ils ne doivent pas être comptabilisés. Pour ce faire, cliquez sur la case à cocher Ignorer le calcul des composants du grain.
Si cette coche est placée dans un produit semi-fini, Quasydoc étendra cette coche au plus haut niveau de la structure du produit.