Algemeen
Wanneer je als bedrijf er voor kiest om bepaalde additieven niet te gebruiken in het bedrijf kun je deze instellen als verboden additief. Voorwaarde is wel dat dit additief in de ingrediëntenlijst dient te zitten.
Indien een verboden additief is geselecteerd in een ingrediëntenlijst dan wordt deze gemarkeerd tijdens het beoordelen van de specificatie.
De specificatie kan dan niet worden goedgekeurd, tenzij het additief toch wordt toegelaten (reden verplicht).
Mogelijke redenen hiervoor:
De concentratie is dusdanig laag
Er is geen alternatief
Specificaties > Specificatiebeheer > Additieven
Klik op “kies” en selecteer de additieven die je wil toevoegen (= verbieden)
Deze komen dan in het overzicht verboden additieven te staan.
